Bourgogne
Cultures et territoires…
du mardi 14 avril 2026 au vendredi 17 avril 2026
Cette escapade en Bourgogne nous fera découvrir de mutiples facettes d’un vaste territoire. De l’Yonne aux confins de la Haute-Marne, la lumineuse Côte-d’Or sera le centre de gravité de notre séjour. Le programme sera dense. Il a fallu faire des choix en s’attachant à des sites incontournables, comme Semur-en-Auxois, Dijon ou Beaune…
Nous logerons en plein cœur de ville de Dijon, dans l’ancien couvent des Cordeliers, dont les origines remontent au XIIIème siècle.
Au-delà des visites de monuments historiques, musées, remparts, forges royales, une large place sera réservée aux « menus plaisirs », avec force dégustations de grands crus et dîner de gala à l’Hôtel de la Cloche.
Jour 1. Mardi 14 avril. Epoisses – Semur-en-Auxois – Dijon
Jour 2. Mercredi 15 avril. Hospices de Beaune – Château de Charodon
Jour 3. Jeudi 16 avril. Dijon. Musées des Beaux-Arts, Visite de la ville, Dîner de gala
Jour 4. Vendredi 17 avril. Forges de Buffon et Château de Tanlay (retour Fontainebleau)
CONDITIONS DU SEJOUR
Prix par personne en chambre double : 860 €
Prix par personne en chambre individuelle : 1.010€
MODALITES D’INSCRIPTION
Les inscriptions seront enregistrées dans l’ordre de réception des bulletins d’inscription accompagnés d’un acompte fonction du type de chambre choisie : individuelle 510€, double 460€.
Départ : 7h00 Dunant - 7h05 Cour des Adieux -7h07 Hôtel de Ville - 7h10 Place de l’Etape -
7h15 Paul Jozon - 7h18 Lorraine - 7h20 Orloff - 7h25 Carrosses - 7h30 Plateau de la Gare
Votre animateur : Joseph de TARRAGON Tel : 06.33.85.10.50
Programme détaillé
Jour 1. Mardi 14 avril. Epoisses – Semur-en-Auxois – Dijon
Partis de bon matin de Fontainebleau, nous arriverons vers 10 heures au Château d’Epoisses, où nous serons accueillis par les propriétaires, descendants du Lieutenant Général Guillaume de Guitaut, Premier gentilhomme du Prince de Condé. La majestueuse batisse fortifiée connut une histoire mouvementée depuis sa constrution au Moyen-Age et comment ne pas évoquer la Marquise de Sévigné, hôtesse des lieux, celle qui a tant marqué la littérature du XVIIIème siècle ! Une dégustation de deux fromages du pays terminera la visite dans la salle à manger familiale.
Nous nous dirigerons ensuite vers Semur-en-Auxois, ville d’art et d’histoire. Après le déjeuner, nous serons conviés à une promenade découverte de la ville, ses monuments avec la guide-conférencière de l’Office de Tourisme. Il sera temps alors de rejoindre Dijon pour une première soirée bourguignone et de nous installer aux Cordeliers.
Jour 2. Mercredi 15 avril. Hospices de Beaune – Château de Charodon
La journée sera consacrée à Beaune et sa région. Les Hospices de Beaune : érigés pour apporter secours aux plus pauvres, nous savons qu’ils tirent aujourd’hui leurs revenus des fameuses ventes aux enchères, suivies par le monde entier.
Trois temps forts rythmeront la journée :
- une promenade commentée nous permettra de découvrir la vieille ville de Beaune, ses remparts, rues piétonnes, église et échoppes. Spécialités de moutarde, pain d’épices et cassis.
- après le déjeuner, nous visitons les Hospices, ce « Palais pour les Pôvres » fondé en 1443, bien connu pour la salle des malades et son Jugement dernier. Ses toitures polychromes et ses tuiles vernissées sont exceptionnelles et classées au patrimoine mondial
- Montagny-lès-Beaune, au château de Charodon : nous sommes accueillis par la famille Vallet, dans une propriété privée. La visite des caves se terminera, on s’en doutait, par une collation et une dégustation comparative de deux vins blancs et deux vins rouges ! A l’issue de la visite, il sera possible de passer des commandes, livrables quelques jours après à votre domicile.
Jour 3. Jeudi 16 avril. Dijon. Musées des beaux-arts, le cœur de ville, dîner de gala
Cette troisième journée sera consacrée à Dijon, avec :
- Matinée : la visite du Musée des Beaux-Arts se fera au rythme de chacun. Riches d’immenses collections, il est quelque peu ambitieux de tout voir en quelques heures. Nous donnerons en temps voulu quelques orientations incontournables, dont l’histoire agitée du tombeau des Ducs de Bourgogne, chef d’œuvre du XVème siècle et ses quelque 70 pleurants. Insistons également, sans vouloir comparer, sur les collections d’art moderne (donation Grandville).
- Après-midi : Il sera proposé une promenade découverte du vieux Dijon, ses ruelles, ses façades, ses cours intérieures.
- Après un temps de repos bien mérité, nous nous préparerons pour le fameux « dîner de gala » dans un illustre établissement dijonnais : l’Hôtel de la Cloche. Occasion rêvée pour mêler élégance et convivialité, autour d’un menu exceptionnel.
Jour 4. Vendredi 17 avril. Forges de Buffon et Château de Tanlay (retour Fontainebleau)
- Chef-d’œuvre du patrimoine industriel du XVIIIème siècle, la Grande Forge fut édifiée par Georges-Louis Leclerc, Comte de Buffon, célèbre naturaliste. La forge se compose d’un ensemble architectural unique en son genre regroupant la partie domestique et la partie industrielle. Classée monument historique, elle est le témoin du génie scientifique du siècle des Lumières
- Nous terminerons ce périple bourguignon par le somptueux château de Tanlay, à proximité de Tonnerre. Encore en mains privées à ce jour, Tanlay est représentatif du style Renaissance Française. Certains détails d’architecture, tels que les pyramides sur le pont d’accès, le mur entourant la cour Verte, la galerie des Césars, le Nymphée, sont imprégnés de l’Italie et favorisent certains rapprochements avec le Palais de Fontainebleau.
